泰式料理
這款冬蔭湯底選用新鮮香茅、南薑、檸檬葉等泰式香料,搭配特調酸辣醬與椰漿(需另加購),讓你在家輕鬆還原餐廳等級的冬蔭功湯。湯頭層次豐富,酸得過癮、辣得夠味、香得撲鼻,是愛好泰式料理不可錯過的湯底首選。🍲 烹調方式(建議用量為 1 包湯底搭配 3~4人份)
準備食材:可搭配魚片、蝦子、花枝、蛤蜊、杏鮑菇、鴻喜菇、番茄、洋蔥、高麗菜等。
煸香香料 : 將南薑與香茅做煸香,倒入冬蔭湯底倒入鍋中,並加水約 1000~2000ml(依個人口味調整濃淡)。
煮滾入料:湯滾後依序放入海鮮與蔬菜,煮至熟透最後放上檸檬葉。
增香提味(可選):加入些許椰漿讓湯頭更濃..
$160
🥢 泰式打拋豬肉飯|香辣過癮的經典滋味這道打拋豬,嚴選每日新鮮溫體豬肉,加入泰國道地魚露、醬油與香料拌炒,再混入泰式打拋葉提香,濃郁醬香完美包覆每一口豬肉,鹹香微辣,讓人一口接一口停不下來!我們將香氣與風味鎖進冷凍包中,讓你在家也能輕鬆享受泰式街邊美味。🔥 特色亮點
使用台灣溫體豬肉,炒出肉香與鮮甜
道地泰式醬料與新鮮打拋葉,香氣十足
冷凍保存、加熱即食,簡單方便
完美搭配白飯或泰式香米,一餐即成
🍳 烹調方式|簡單3步驟,快速上桌!
無需退冰,將整包打拋豬不拆袋,放入冷水煮到滾水。
隔水加熱約8~10分鐘(視鍋具火力略調整)。
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$85
🍢 泰式雞肉串|經典國民小吃,串起南洋風味以去骨雞腿肉為基底,加入泰式香料、薑黃粉、椰奶醃製入味,再用竹籤串起,烤後外焦內嫩、香氣撲鼻,是街邊必吃的經典國民美食。每一口都吃得到雞肉的鮮嫩與泰式香料的融合,還帶著淡淡椰香與辛香料的尾韻,百吃不膩!🔥 特色亮點
嚴選去骨雞腿肉,口感多汁不柴
使用椰奶+薑黃粉+泰式香料醃製,黃金色澤超誘人
搭配金桔、甜辣醬或酸辣醬皆宜
小朋友也愛吃的溫和咖哩風味
🍳 烹調方式|快速出餐不費力(需退冰)
油煎:熱鍋中火,兩面煎至金黃上色
炭烤:香氣最佳,建議每面烤1~2分鐘即可
烤箱:220°C預熱,..
$250
🍛 泰式紅咖哩雞|濃郁香辣的經典泰味「一匙下去,香氣直衝腦門!」
這款紅咖哩雞是泰式經典中的不敗王牌,使用成熟紅辣椒為基底,搭配多種泰國香料如香茅、南薑、紅蔥、蒜頭等,炒出醇厚風味,再加入香濃椰漿調和,打造出色澤誘人、香氣撲鼻的鮮豔紅咖哩醬汁。🌶️ 香辣適中,暖胃也暖心微微辣的紅咖哩溫潤不嗆,辣中帶香、香中透甜,讓你一口接一口,忍不住扒飯配到底。搭配鮮嫩雞腿肉、南瓜、馬鈴薯與紅蘿蔔,每一塊都是醬汁的完美載體!🔥 料理特色
使用正宗紅咖哩醬與泰式香料炒製
搭配濃郁椰漿,香辣濃稠卻不油膩
吃得到整塊雞腿肉與新鮮蔬菜
色香味俱全,視覺與味覺一次滿足
🧑🍳..
$95
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